이 자료는 집사 여러분의 편의를 위해 Feline Nutrition Foundation의 권고를 번역 정리한 것입니다.
선택과 결정은 여러분의 몫입니다. 당연히 반대의견이나 다른 자료가 있기 때문에 잘 선택하시기 바랍니다.
그리고 Feline Nutrition Foundation은 아마존 스마일Amazon Smile 프로그램에 참여하고 있어서, 여러분께서 아마존을 이용하실 때에 어디에 기부할 것인지 물어오면 Feline Nutrition Foundation을 입력하거나 Your Account에서 Change Your Charity를 선택하시고 Feline Nutrition Foundation을 입력하시면 됩니다.
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아마존이 여러분의 구입금액 0.5%를 여기에 기부하는데 여러분은 별도의 비용이 들지 않으니까 꼭 기부선택하시기 바랍니다.
그리고 초보집사이거나 생식이 처음인 경우 대량으로 만들지 말고 조금만 만들어서 고양이님의 취향을 테스트해보세요. 고양이님이 거부할 경우 아주 천천히 조금씩 바꿔가는 것이 정답입니다.
다양한 재료를 선택해도 됩니다. 빈 살만이라면 고베와규로 만들어도 됩니다. 다른 대안에 대해서는 다음에 정리하겠습니다.
닭다리 생식레시피
2.3kg 무게로 시작해서 닭다리 뼈채 2kg 정도를 사용합니다. 사용한 고기의 총 중량에서 뼈를 20~25% 정도 제거합니다. 예를 들면 닭다리 10개를 사용할 경우 그 중에 2개는 뼈를 완전히 제거해서 칼슘/인 균형을 맞춥니다. 닭다리 절반에서 껍질을 제거합니다. 고양이가 비만이라면 껍질을 모두 제거하고 중량을 재지만 고기지방은 그대로 둡니다. 껍질과 뼈를 제거한 후에 고기중량을 잽니다.
200g 닭간
400g 닭심장. 닭심장이 없다면 4000mg 타우린으로 대신합니다. 닭심장을 사용하지 않을 경우 닭다리 고기를 400g 추가해야 합니다.
0.24L 물. 수돗물은 화학물질이 많기 때문에 생수를 사용합니다.
계란 노른자 4개
2000mg 타우린. 심장을 사용하지 않는 경우, 추가로 더 넣는 것입니다. 타우린은 수용성으로 배출되기 때문에 많이 먹여도 됩니다.
4000mg 자연산 연어나 작은 물고기 오일
200mg 비타민 B 복합체Complex
200 IU 비타민 E
1 ½ 티스푼(8.4g) 저염소금Lite Iodized Salt
4 티스푼 (8g) 차전자피분말Psyllium Husk Powder (선택사항)
레시피대로 정확하게 구입하기 어렵기 때문에 레시피 계산기를 만들어 두었습니다. 앞의 설명대로 뼈와 껍질을 제거한 후에 고기양을 입력하면 다른 재료를 얼마나 넣어야 하는지 자동계산됩니다. 반올림이나 반내림하세요.
입력 후에 마우스를 옮겨서 클릭하면 자동으로 계산됩니다.
https://feline-nutrition.org/html_pages/How_Much_To_Feed_Metric.html
생식만들기
미리 잘 준비하면 시간을 아낄 수 있습니다. 작업공간에 종이 등을 깔고 그라인더, 도마, 도구, 보충재와 그릇을 놓습니다. 당연히 참견꾼인 고양이는 다른 공간에 놓아야 합니다.
라텍스 장갑을 끼고 닭다리 절반에서 껍질을 벗기는데 비만고양이의 경우에는 껍질을 모두 벗깁니다. 고기지방은 그대로 둡니다. 닭다리에서 20~25% 정도만 뼈를 제거합니다. 그리고 저울로 중량을 잽니다. 물로 고기를 잘 씻어서 표면에 뭍은 세균을 제거합니다.
레시피 계산기로 재료들 중량을 계산합니다. 작은 숫자는 반올림/반내림해도 됩니다.
작은 그릇에 보충재캡슐의 내용물을 넣고 빈 젤라틴 캡슐은 버립니다. 생선오일 캡슐은 그라인더로 갈면 되니까 그대로 넣습니다.
계란 노른자와 물을 넣고 잘 섞일 때까지 저어줍니다. 차전자피분말은 아직 넣지 말고 기다리세요.
간과 심장 중량을 잽니다. 심장대신에 타우린분말을 사용할 경우 닭고기를 그만큼 추가해야 합니다.
닭다리에서 고기를 떼어 내고 작은 크기로 잘라줍니다. 균일한 크기로 잘라내지 않아도 됩니다. 이 고기들은 그라인더로 갈지 말고 나중에 섞는 것입니다.
범과같이는 이렇게 따로 떼어내지 않고, 그냥 다 갈고 해동시켜 줄 때에 닭가슴살이나 닭안심을 잘게 잘라서 섞어줍니다.
그러면 고양이가 더 잘 먹는데 크기가 크거나 양이 너무 많으면 (식탐을 부리는) 고양이는 급하게 먹고는 토하는 경우가 많습니다. 반드시 잘게 잘라서 섞어 주어야 합니다.
생식 토한 것은 사료 토한 것과 차원이 다릅니다. 겪어본 주인만 압니다.
이제 귀마개를 하고 그라인더 추출구 아래에 중간 크기 그릇을 놓습니다. 그라인더에 고기와 뼈를 넣습니다. 중간 중간에 간, 심장과 생선오일 캡슐을 넣습니다.
큰 그릇 밖에 없다면 아예 그라인더를 싱크대 옆에 놓고 그릇은 싱크대 안에 넣고 갈아도 됩니다.
분쇄된 덩어리를 큰 그릇으로 옮겨 담고 남겨두었던 작은 고깃덩어리와 차전자피분말을 넣고 잘 섞어줍니다. 작은 그릇을 사용하면 섞기 힘드니까 충분한 크기의 그릇을 사용합니다.
잘 섞인 생식을 유리나 플라스틱용기, 냉장고용 지퍼백에 넣고 제조일 등의 라벨을 붙이고 냉동시킵니다. 하루 이틀 후에 사용할 것은 냉장해도 됩니다.
지퍼백을 사용할 경우 반드시 평평하게 펴서 냉동시키세요. 그렇지 않으면 요철모양으로 서로를 물고 얼어붙어서 사용할 때에 지퍼백이 찢어집니다. 상당히 지저분해지니까 주의하세요.
사각얼음용기에 넣고 냉동시켜도 됩니다.
몇 시간 후에 꺼내면 생식너겟이 될겁니다. 소량으로 자주 먹일 수 있기 때문에 큰 용기보다 훨씬 간편하고 정확한 분량을 먹일 수 있습니다.
반드시 그라인더 부품을 철저하게 세척합니다. 절대로 식기세척기에 넣으면 안됩니다.
반드시!!! 철저하게 세척하세요.
그렇지 않으면 다음 번에는 곰팡이들이 '게으른 주인 너무 반가워'라고 말할겁니다. 아주 무성하게요.
원자료에는 미국기준으로 원가계산을 했는데 우리와 거리가 멀기때문에 그냥 마니커에서 살 수 있는 가격을 인용하겠습니다. 22년 11월 말 기준입니다.
범과같이는 돈이 없어서 비싼 그라인더를 쓰지 못합니다.
그래서 그라인더 과부하 위기를 슬기롭게 넘기기 위해, 닭다리나 큰 닭대신에 닭날개나 영계를 사용하고 있습니다.
그리고 혹시나 싶어서 해동해서 줄 때에 약간의 고양이용 종합영양제와 명태가루를 섞어주고 있습니다.
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